Bakso Jamur
#PejuangDapur #PeduliKangkerPayudara
Taukah kita bahwa kanker payudara adalah salah satu momok bagi perempuan2 di dunia ini. dan menjalani hidup sehat adalah kunci utama dalam mencegah datangnya penyakit. untuk mencegah dan menghindari risiko kanker payudara, disarankan untuk menjalani pola diet yang sehat dengan cara mengasup jenis-jenis makanan yang berkhasiat
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Nutrition and Cancer pada tahun 2010 menyatakan, kebiasaan mengonsumsi jamur lebih tinggi dikaitkan dengan rendahnya risiko kanker payudara di kalangan perempuan yang pra-menopause. Cremini, tiram dan jamur shiitake, mengandung antioksidan seperti L-ergothioneine, yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker. sumber artikel kompas
nah sekarang saya akan membagikan resep untuk olahan Jamur Tiram. biasanya jamur tiram identik di masak tumis, pepes, goreng krispy. tapi kali ini saya bikin jamur tiram menjadi bola bola bakso yg sehat. yuk kita coba simak cara membuatnya 😉😉😉
Bakso Jamur
#PejuangDapur #PeduliKangkerPayudara
Taukah kita bahwa kanker payudara adalah salah satu momok bagi perempuan2 di dunia ini. dan menjalani hidup sehat adalah kunci utama dalam mencegah datangnya penyakit. untuk mencegah dan menghindari risiko kanker payudara, disarankan untuk menjalani pola diet yang sehat dengan cara mengasup jenis-jenis makanan yang berkhasiat
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Nutrition and Cancer pada tahun 2010 menyatakan, kebiasaan mengonsumsi jamur lebih tinggi dikaitkan dengan rendahnya risiko kanker payudara di kalangan perempuan yang pra-menopause. Cremini, tiram dan jamur shiitake, mengandung antioksidan seperti L-ergothioneine, yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker. sumber artikel kompas
nah sekarang saya akan membagikan resep untuk olahan Jamur Tiram. biasanya jamur tiram identik di masak tumis, pepes, goreng krispy. tapi kali ini saya bikin jamur tiram menjadi bola bola bakso yg sehat. yuk kita coba simak cara membuatnya 😉😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram dengan air mengalir, kemudian kukus sebentar kurang lebih 3-5 menit. tujuannya untuk menghilangkan bau khas dari jamur tiram tersebut. setelah di kukus lalu peras dan cincang.
- 2
Setelah itu campur semua bahan. aduk hingga semua rata dan dapat dibentuk (tidak terlalu lembek)
- 3
Siapkan air dan rebus sampai mendidih. setelah masak bakso jamurnya yg dibentuk bulat2, tunggu sampai mengapung dan angkat.
- 4
Bakso jamur siap dinikmati langsung untuk cemilan dengan di cocol dengan saos, atau bisa juga di olah untuk masakan.
- 5
Mudah bukan..??? selamat mencoba 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar