Bubur kacang merah mix bubur sumsum

Name: Bubur kacang merah mix bubur sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kacang merah kering; 2 buah gula merah; 2 sendok coklat bubuk; 2 sdm skm; Secukupnya air; Bubur sumsum":; 3 sdm tepung beras; 2 sdm santan kara; Secukupnya pasta pandan; Sejumput garam; 150 ml air

elangmaulida @cook_elangmaulida41

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bubur kacang merah mix bubur sumsum

elangmaulida @cook_elangmaulida41

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamkacang merah kering
2 buahgula merah
2 sendokcoklat bubuk
2 sdmskm
Secukupnyaair
Bubur sumsum":
3 sdmtepung beras
2 sdmsantan kara
Secukupnyapasta pandan
Sejumputgaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang semalaman, rebus kacang merah dengan air mendidih selama 40mnt, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus lagi sampai empuk.
2

Masukkan gula merah, coklat bubuk, skm, kecilkan kompor, aduk aduk.
3

Masukkan larutan meizenna, aduk sampai kental, matikan kompor.
4

Bubur sumsum: campur tepung beras dan air santan, pasta pandan, sejumput garam, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil aduk rata.. Tggu smpai adonan mengental dan meletup letup, matikan api.
5