سوپ کدو حلوایی

من این اندازه هارو نصف کردم. رسپی از پیج اینستاگرام ندا اسلامی عزیز.
سوپ کدو حلوایی
من این اندازه هارو نصف کردم. رسپی از پیج اینستاگرام ندا اسلامی عزیز.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا كدو و سيب زميني رو داخل قابلمه ميريزيم. بهش آويشن، فلفل سياه و قرمز و ٢ عدد عصاره سبزيجات و مرغ رو اضافه ميكنيم (نمك رو با احتیاط بریزید چون عصاره ها شور هستن) بعد آب اضافه کرده تا حدی که روی مواد رو بپوشونه.
- 2
40 دقيقه روي حرارت ميزاريم بعد خاموش ميكنيم. ميكس ميكنيم (من با گوشتکوب برقی ميكس كردم) بعد از ميكس شدن خامه و ليمو ترش رو اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم.
میچشیم و نمک و ليمو رو اندازه میکنیم.
به همين راحتي... - 3
اين سوپ كم كالري هست و خیلی خوشمزست.
- 4
پ.ن: من عصاره نداشتم، به جاش استاک مرغ (آب مرغ) تو فریزر داشتم و اونو ریختم. نمک هم اضافه کردم و به جای خامه هم، کمی شیر ریختم 🙈
تو یه دستور دیگه دیدم سیر رو با کره تفت داده و زردچوبه هم اضافه کرده بود، منم تو سوپم، کمی پودر سیر و زردچوبه ریختم.
با نونِ تُست شده محشر میشه.
با نونِ سیر و پنیر (پارمزان یا موزارلا) که دیگه حرف نداره 👌🏻
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات