Udang Bakar Madu

Name: Udang Bakar Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Udang Pancet; 1 buah jeruk nipis; 2 siung Bawang Putih, cincang halus; Saus Olesan:; 2 siung Bawang Putih, cincang halus; 2 cm jahe, iris halus; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm madu; 1 sdm minyak wijen; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica hitam bubuk; 1 sdt gula pasir; Margarin untuk menumis

Niken Bellani @nikenbellani

Samarinda

Recipe by Dapur Ibu

Lebih banyak

Udang Bakar Madu

Niken Bellani @nikenbellani

Samarinda

Recipe by Dapur Ibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Udang Pancet
1 buahjeruk nipis
2 siungBawang Putih, cincang halus
Saus Olesan:
2 siungBawang Putih, cincang halus
2 cmjahe, iris halus
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmmadu
1 sdmminyak wijen
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica hitam bubuk
1 sdtgula pasir
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
2

Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan jahe sampai harum
3

Campurkan Saus tiram, saus tomat, madu, minyak wijen, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
4

Masukkan tumisan bawang dan jahe ke dalam campuran saus. Aduk rata
5

Rendam udang dalam campuran bumbu dan diamkan sekitar 15 menit dalam lemari es
6

Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang