Martabak Manis Mini / Terang Bulan

Name: Martabak Manis Mini / Terang Bulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 2 btr telur; 200 ml air dingin; 100 ml air hangat; 2 sdm jubung gula pasir; 1/2 sdt vanili; 1 sdt fermipan; 1/2 sdt garam; 1 scht skm; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1 sdm jubung margarin (cairkan); Topping :; Margarin, gula, meses, keju

MaChan Kitchen @cook_13374742

Serang Banten

Walau sudah dingin dan bermalam kue tetap empuk...

Lebih banyak

Martabak Manis Mini / Terang Bulan

MaChan Kitchen @cook_13374742

Serang Banten

Walau sudah dingin dan bermalam kue tetap empuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
2 btrtelur
200 mlair dingin
100 mlair hangat
2 sdmjubung gula pasir
1/2 sdtvanili
1 sdtfermipan
1/2 sdtgaram
1scht skm
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1 sdmjubung margarin (cairkan)
Topping :
Margarin, gula, meses, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur fermipan dengan skm dan air hangat (biarkan 15 menit / smp berbusa)
2

Campur terigu, gula, garam, vanili,baking powder, telur, air dingin dan air fermipan td, kocok dengan whisk higga rata
3

Tutup adonan dan Biarkan adonan hingga 30 menit
4

Masukan soda kue dan margarin cair aduk rata
5

Panaskan cetakan martabak, llu masukan adonan setengah cetakan dan ditekan dikit hingga adonan naik keatas membentuk pagar
6

Jika sudah keluar gelembung kecil taburi dengan gula pasir, kemudin tutup hingga kue matang
7

Angkat kue, selagi panas segera oleskan margarin dan beri toping sesukanya