Kue moho atau apem ubi ungu
Mencari sesuatu yg berbeda dari resep olahan ubi ungu yg satu ini... selain menjadi makanan sehat tentunya bisa menjadi pewarna makanan alami...ya rasanya yg manis dan lembut membuat saya gak mau berhenti makan 😂..gak tau kenapa namanya moho tapi menurut saya ini lebih mirip dgn kue apem 😁
#5resepterbaruku#kuetradisional#kueubiungu#bolukukus#cookpad_GA#kangenrumah
Kue moho atau apem ubi ungu
Mencari sesuatu yg berbeda dari resep olahan ubi ungu yg satu ini... selain menjadi makanan sehat tentunya bisa menjadi pewarna makanan alami...ya rasanya yg manis dan lembut membuat saya gak mau berhenti makan 😂..gak tau kenapa namanya moho tapi menurut saya ini lebih mirip dgn kue apem 😁
#5resepterbaruku#kuetradisional#kueubiungu#bolukukus#cookpad_GA#kangenrumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ubi halus dgn air dan santan sampai halus sekali dan saring.
- 2
Campur semua bahan kedalam wadah aduk menggunakan whisk sampai benar2 rata.
- 3
Kemudian diam kan selama 2 atau 3 jam.tutup menggunakan kain bersih atau plastik wrap.
- 4
Panaskan kukusan.lalu tuang di cetakan bolkus yg dilapisi paper cup.adonan jgn diaduk2 langsung sampai bawah tapi ambil yg atas nya dulu sampai habis jgn lupa masukan ke paper cup td dgn sendok makan.
- 5
Kukus selama 20 menit dgn api besar.selama mengukus jgn buka tutup panci yg di lapis kain bersih sampai waktu yg ditentukan.sajikan
- 6
Note: saya pakai cetakan bolkus yg ukuran kecil jadinya 30 buah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar