Ayam Brokoli Saus BBQ

Name: Ayam Brokoli Saus BBQ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah brokoli; 1 buah dada ayam fillet; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm saus bbq; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap Inggris; 1 sdt kecap manis; 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar; secukupnya Gula dan garam

Renni Indritha @rennindritha

Jakarta

Nothing to tell but love this simple food sooooo much!!

Lebih banyak

Ayam Brokoli Saus BBQ

Renni Indritha @rennindritha

Jakarta

Nothing to tell but love this simple food sooooo much!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahbrokoli
1 buahdada ayam fillet
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih cincang halus
2 sdmsaus bbq
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap Inggris
1 sdtkecap manis
1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam sesuai selera, marinasi dengan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap Inggris, 1/2 sdt lada hitam bubuk dan seujung sdt garam. Simpan di kulkas semalam supaya bumbu meresap ke daging.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3

Setelah bawang wangi, masukkan dada ayam. Masak dengan api besar hingga matang. Lalu kecilkan api.
4

Setelah ayam matang, masukkan semua bumbu dan sisa bumbu rendaman. Tambahkan air sedikit. Aduk rata.
5

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental.
6

Didihkan air, rebus brokoli selama 1 menit.
7

Masukkan brokoli rebus dalam ke ayam, aduk rata tanpa dimasak lagi. Sajikan hangat.