الخطوات
- 1
يحمس البصل بعد تقطيعه ناعم
- 2
يضاف له الشلغم بعد تقطيعه الى اربع اقسام ويضاف له السلق ويحمس
- 3
يضاف الكركم والتمن المنقوع لمده نص ساعه او اكثر
- 4
يفضل التمن او الرز ان يكون ناعم اي ليس حبه طويله
- 5
- 6
- 7
يوضع ماء تقريبا ٢ لتر واذا اصبح بمرور الوقت ثخين يوضع المزيد من الماء
- 8
يوضع على نار هادئه لمده ساعه ونصف الى ان يثخن القوام ويضاف الحامض النارنج حسب الرغبه والملح واخر شي يضاف الحمص
- 9
هكذا الشكل قبل ان يغلي ويبدا بلثخن تدريجيا
- 10
تؤكل مع كبه حامض او كبه جريش حسب الرغبه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6181038







التعليقات