Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong sesuai selera; 7 siung bawang putih, parut; 4 sdm ketumbar bubuk; 4 sdm gula merah; 1/2 buah jeruk nipis, peras; 2 sdm kecap asin; 1 sdm tepung sagu; 1 sdm garam (sesuaikan selera asinnya)

imelda @imel_yx

Anak2 lebih suka ayam yang dimasak bumbu rempah seperti ini.
Hari ini berhubung gak ada stock ayam potong, pake ayam fillet pun jadi 😄
Resep dari ig @siska_dewi_lestari

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

imelda @imel_yx

Anak2 lebih suka ayam yang dimasak bumbu rempah seperti ini.
Hari ini berhubung gak ada stock ayam potong, pake ayam fillet pun jadi 😄
Resep dari ig @siska_dewi_lestari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam, potong sesuai selera
7 siungbawang putih, parut
4 sdmketumbar bubuk
4 sdmgula merah
1/2 buahjeruk nipis, peras
2 sdmkecap asin
1 sdmtepung sagu
1 sdmgaram (sesuaikan selera asinnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga rata. Biarkan semalaman di kulkas bagian chiller (bukan freezer ya).
2

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam hingga matang. Sajikan
3

NOTE : gunakan api kecil saat menggoreng, karena ada gula merah, supaya ayam tidak cepat gosong.