Bolu Kukus Santan ^Lembuutt

Name: Bolu Kukus Santan ^Lembuutt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 6 butir Telur; 1 sdm Emulsifier; 200 gr Gula pasir; Bahan B:; 1 sdt Baking Powder; 200 gr Terigu protein sedang; 1 sdm Tepung Maizena; 1/2 sdt Vanilli bubuk; Bahan C:; 100 ml Santan Kental; 100 ml Minyak Sayur; Pewarna makanan:; Pink, hijau

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Lagi pengen bikin bolkus saja yang empukk 😋

Lebih banyak

Bolu Kukus Santan ^Lembuutt

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Lagi pengen bikin bolkus saja yang empukk 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
6 butirTelur
1 sdmEmulsifier
200 grGula pasir
Bahan B:
1 sdtBaking Powder
200 grTerigu protein sedang
1 sdmTepung Maizena
1/2 sdtVanilli bubuk
Bahan C:
100 mlSantan Kental
100 mlMinyak Sayur
Pewarna makanan:
Pink, hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga Kental Berjejak
2

Turunkan kecepatan mixer dan masukkan bahan B yang sudah di ayak terlebih dulu sedikit demi sedikit mixer sampai rata
3

Masukkan lagi bahan C aduk aduk sampai rata
4

Bagi menjadi 2 bagian dan beri warna pink dan hijau atau sesuai selera
5

Siapkan kukusan yg sudah panas, Masukkan adonan pada Loyang yg sudah di oles margarin dan di lapisi kertas roti
6

Kukus dengan api kecil/sedang dan jangan terlalu penuh airnya agar permukaan bolu teksturnya rata tidak bergelombang
7

Jika sudah matang biarkan agak dingin dulu baru keluarkan dari cetakan loyang
8

Bolu kukus santan siap disajikan dengan toping sesuai selera yaa 😍