Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr gula pasir; 2 butir telur; 1 sdt sp; 1/4 kelapa, lalu parut (bagi sebagian untuk santan dan topping); secukupnya garam untuk campuran kelapa parut; secukupnya perisa pandan; secukupnya minyak

Murjito @murjito

Putu Ayu

Murjito @murjito

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
250 grgula pasir
2 butirtelur
1 sdtsp
1/4kelapa, lalu parut (bagi sebagian untuk santan dan topping)
secukupnyagaram untuk campuran kelapa parut
secukupnyaperisa pandan
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula, telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
2

Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian
3

Setelah tercampur, tambahkan perisa pandan
4

Olesi cetakan dengan minyak, tambahkan kelapa parut di dasar cetakan, kemudian masukkan adonan
5

Kukus kurang lebih 30 menit