Puding Busa Coklat Oreo
Kami sekeluarga kurang menyukai biscuit coklat tp begitu diolah biscuit oreo jd puding...jadi pada suka tuh.
Puding Busa Coklat Oreo
Kami sekeluarga kurang menyukai biscuit coklat tp begitu diolah biscuit oreo jd puding...jadi pada suka tuh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
LAPISAN COKLAT : Campur gula pasir,agar",coklat bubuk,susu cair DCC dalam panci aduk rata,masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- 2
Ambil 2 sdm adonan coklat campur dalam kocokan kuning telur,aduk rata lalu masukan kembali kedalam panci berisi adonan coklat aduk rata sampai mendidih.hilangkan uapnya lalu masukkan rhum aduk rata.
- 3
Tuang setengah bagian adonan coklat kedalam loyang dinginkan hingga permukaannya membentuk lapisan yang mengeras. Setengah bagian sisanya tetap dipanaskan diatas kompor dengan api sangat kecil.
- 4
LAPISAN OREO : Campur gula pasir,agar",susu cair dalam panci,aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk...sisihkan
- 5
Kocok putih telur hingga kaku lalu masukan adonan putih sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga adonan habis dengan kecepatan rendah. Matikan mixer,masukan oreo yg sudah ditumbuk kasar aduk rata.
- 6
Tuang adonan busa oreo diatas lapisan coklat.
- 7
Setelah lapisan busa oreo mengeras,tuang adonan coklat yang dipanaskan tadi diatas lapisan busa oreo.
- 8
Dinginkan puding lalu masukan kulkas.
- 9
Puding Busa Coklat Oreo siap disantap...Met mencoba bunda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar