Wajik pelangi
Hai sahabat cookpad,Pingin ikutan tantangan bikin olahan dari bahan beras ketan,jadi keinget ibu tiap saya balik kejakarta pasti dibikinn oleh2 wajik/jadah...ok saya coba bikin nih buat nambah semangat cooking2
#cookpad_reiza(reifan-khanza)
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders
#cookpad_aop
#cookpad_comptobareng
Wajik pelangi
Hai sahabat cookpad,Pingin ikutan tantangan bikin olahan dari bahan beras ketan,jadi keinget ibu tiap saya balik kejakarta pasti dibikinn oleh2 wajik/jadah...ok saya coba bikin nih buat nambah semangat cooking2
#cookpad_reiza(reifan-khanza)
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders
#cookpad_aop
#cookpad_comptobareng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman...saya cuma 8 jam
- 2
Panaskan dandang lalu kukus beras ketan yg sudah direndam td selama 20 menit
- 3
Masak 500 ml santan beri sedikit garam dan daun pandan setelah mendidih matikan api lalu masukan ketan yg sudah dikukus td,aduk2 sampai tercampur rata diamkan sebentar
- 4
Masak 1liter santan,gula,sedikit garam dan daun pandan sampai mendidih agak menyusut kental
- 5
Bagi santan menjadi 4 dan beri warna lalu masukan 1/4 ketan aduk2 hingga asat dan kalis lalukan juga untuk ke 3 warna berikutnya(dengan api kecil aja ya)
- 6
Siapkan loyang alasi dengan daun pisang masukan ketan yg sudah matang dan berwarna lalu tekan2 dgn ulekan yg sudah dialasi plastik timpa dgn warna2 selanjutnya sesuai selera
- 7
Biarkan hingga dingin baru iris wajik dan siap dihidangkan
- 8
Jangan lupa like ya sahabat cookpad,biar tambah semangat masak2nya....😊😊
- 9
Disimpan dan direcook juga boleh banget...😉😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar