Tumis kacang panjang dan rempelo ati

Name: Tumis kacang panjang dan rempelo ati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang. (aku beli di pasar yg hargany 1500); 1/4 kg jeroan ayam; bumbu halus=; 3 cabe merah; 10 cabe rawit(sesuai selera); 1 ruas lengkuas; 3 bawang putih; 6 bawang merah; secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; air utk merebus; minyak utk menumis; secukupnya kecap manis

Yuni CaYank @cook_2658652

Tumis kacang panjang dan rempelo ati

Yuni CaYank @cook_2658652

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang. (aku beli di pasar yg hargany 1500)
1/4 kgjeroan ayam
bumbu halus=
3cabe merah
10cabe rawit(sesuai selera)
1 ruaslengkuas
3bawang putih
6bawang merah
secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
air utk merebus
minyak utk menumis
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kacang panjang, dan cuci sampe bersih... setelah itu didihkan air, cuci jeroan. jika sudah mendidih masuk kn jeroan... rebus 5 menit... dan potong2 sesuai selera
2

Uleg bumbu halus.... tumis bumbu dengan minyak secukupny... setelah harum masukkn kacang panjang, aduk2 sampe bumbu merata, beri sedikit air tunggu sampe kacang panjang empuk... jika sudah empuk masukkn jeroan ayam, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa....
3

Test rasa... jika sudah pas. matikn kompor.... tumis kacang panjang dan rempelo ati siap di hidangkan....