Gudeg nangka kuah kental Super cepat
Awalnya ada nangka muda d kulkas, bingung mau d masak apa. Karna tau kalo masak gudeg itu super lama dan saya orgnya ga sabaran klo lama2 masak (keburu laper) 😂, tapi ttep aja nyoba masak gudeg yg simple dan super cepat , cuma 2 jam aja langsung angkat 😂 rasanya enak kok. Cuma kurang daging/tetelan/telur rebus aja sih. Tp rasanya juara apalagi klo abis diangetin. 😋
Gudeg nangka kuah kental Super cepat
Awalnya ada nangka muda d kulkas, bingung mau d masak apa. Karna tau kalo masak gudeg itu super lama dan saya orgnya ga sabaran klo lama2 masak (keburu laper) 😂, tapi ttep aja nyoba masak gudeg yg simple dan super cepat , cuma 2 jam aja langsung angkat 😂 rasanya enak kok. Cuma kurang daging/tetelan/telur rebus aja sih. Tp rasanya juara apalagi klo abis diangetin. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nangka muda sampai empuk dan getahnya keluaran. Kira2 rebus selama 1 jam an. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- 2
Blender bawang putih dan bawang merah sampai halus.
- 3
Rebus air dalam wajan. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tunggu lg sampai mendidih. Lalu masukkan nangka yg sudah d rebus. Tutup wajan sekitar 1 jam an hingga air surut.
- 4
Masukkan santan, garam, gula merah, gula pasir, kecap,dan penyedap rasa. Aduk2. Lalu tes rasa. Biarkan dulu sampai 15 menit sampai kuah agak mengental dan nangka jadi empuk. Jika kurang empuk. Bisa menambah waktu sendiri sesuai selera.
- 5
Slesai. Gudeg nangka kuah kental siap disajikan. 👍🏻😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)