Panaskan mentega, tambahkan susu kental manis, dan coklat batangan yang telah di potong2. Aduk sampai semua bahan meleleh. Sisihkan

Mixer telur, gula dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berbusa

Masukkan tepung terigu yg telah di ayak bersamaan dengan baking powder dan baking soda sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan rata

Tambahkan campuran mentega dengan coklat. Aduk dengan whisk sampai rata

Panaskan oven, tuang adonan ke dalam loyang yang telah di lumuri mentega (atau bisa juga di alas dengan kertas roti)

Panggang dengan api kecil kurang lebih 30-40 menit

Sambil menunggu kue matang. Kita akan membuat toping nya. Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Tambahkan mocca essence dan aduk sampai rata.

Setelah adonan matang, tunggu cake sampai benar2 dingin

Oleskan topping ke seluruh permukaan cake, lalu taburi dengan messes ceres dan beri hiasan sesuai selera.

Tips : cake yg akan di beri topping harus benar2 telah dingin. kalau cake nya msh panas, topping nya akan langsung meleleh. Karna bahan utama topping adalah cream yg terbuat dr mentega.

Selamat mencoba 😊😊