Krecek kerupuk kulit + kacang panjang

Name: Krecek kerupuk kulit + kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kerupuk kulit tawar; 200 gr kacang panjang (potong2); 3/4 buah kelapa (ambil kental & encernya); 3 ruas kunyit; 4 buah cabe merah (mw pedas tambah cabe rawit aja); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 3 lembar salam; 3 ruas langkuas (geprek); 1/2 batok kecil gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Dapur Rahman @always_happy_cooking

Jakarta

Mw bikin krecek tp bingung campuran nya apa, krn ga ada kacang tolo ama kacang merah d tukang sayur, ya udh pake kacang panjang aja, toh sama2 kacang 😂
Ceki2 resep disini bukannya dpt pencerahan malah jd mumet krn beda2 resepnya, jd pake resep suka2 & alakadarnya aja 🤣

Lebih banyak

Krecek kerupuk kulit + kacang panjang

Dapur Rahman @always_happy_cooking

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuskerupuk kulit tawar
200 grkacang panjang (potong2)
3/4 buahkelapa (ambil kental & encernya)
3 ruaskunyit
4 buahcabe merah (mw pedas tambah cabe rawit aja)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirkemiri
3 lembarsalam
3 ruaslangkuas (geprek)
1/2 batokkecil gula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang, kemiri & kunyit. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan salam & langkuas, tumis hingga stengah matang, lalu masukkan kacang panjang, tumis hingga bumbu matang.
3

Lalu masukkan santal encer, garam & gula merah, masak hingga air mendidih, lalu masukkan kerupuk kulit. Masak hingga air menyerap d kerupuk.
4

Terakhir masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, siap mkn untuk pelengkap lauk.
5

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Rahman @always_happy_cooking

pada 07 November 2018 06.44

Jakarta

Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kacang Panjang Gula Merah Kelapa Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya