Rebus ayam lebih enak dengan bumbu ungkep tp saya hanya pakai bumbu penyedap rasa. Kemudian suwir ayam

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam, iris tipis daun jeruk, masukkan bersama daun salam. Kemudian tumis hingga wangi bumbunya matang kemudian masukkan ayam suwir, tumis hingga tercampur semua, kalo mau di tambah air bisa tp sedikit saja