Zanahoria y cebolla roja caramelizada con sirope

Name: Zanahoria y cebolla roja caramelizada con sirope
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 zanahorias medianas cortadas método canto rodado; 4 cebollas moradas cortadas en 4 trozos; 3 cucharadas sirope de ágave; Pimienta; Cebollino; Aceite de oliva y sal marina

Eva Vélez Carrasco @cook_9368812

(Cocina Consciente Saludable) Vegetariana-energética

Este plato, aparte de ser vistoso por su color, es muy sano aportará mucho dulzor. Es ideal para acompañar cualquier proteína o cereal.

Zanahoria y cebolla roja caramelizada con sirope

Eva Vélez Carrasco @cook_9368812

(Cocina Consciente Saludable) Vegetariana-energética

Este plato, aparte de ser vistoso por su color, es muy sano aportará mucho dulzor. Es ideal para acompañar cualquier proteína o cereal.

Guardada

Ingredientes

minutos

4 raciones

8zanahorias medianas cortadas método canto rodado
4cebollas moradas cortadas en 4 trozos
3 cucharadassirope de ágave
Pimienta
Cebollino
Aceite de oliva y sal marina

Guardada

Pasos de la receta

minutos

1

Añadir aceite en una olla de doble fondo, poner las cebollas cortadas, las zanahorias y salpimentar, cocinar durante 30-35 minutos a fuego bajo y tapar.
2

Añadir el sirope y mezclar, dejar 2-3 minutos a fuego lento y caramelizar.
3

Servir con cebollino picado.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Eva Vélez Carrasco @cook_9368812

8 de noviembre de 2018 12:55

(Cocina Consciente Saludable) Vegetariana-energética

Os dejo mis enlaces.Ya tienes mi libro de recetas Cocina Consciente Saludablehttp://www.evavelezcarrasco.es/https://www.youtube.com/channel/UCozrTqxo7Pq_rKAKTeG1VjAhttps://www.instagram.com/evavelezcarrasco/#cocinaconscientesaludable #vegetariano #vegano#comidasaludable

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