Lumpia Karoket (isi bihun)
Lihat isi kulkas ternyata masih ada sisa bihun dan kulit lumpia. Akhirnya dibikin jadi karoket untuk cemil-cemil di rumah. Suami saya makan lahap dan anak saya suka. Ludeess tak bersisa 😋
Lumpia Karoket (isi bihun)
Lihat isi kulkas ternyata masih ada sisa bihun dan kulit lumpia. Akhirnya dibikin jadi karoket untuk cemil-cemil di rumah. Suami saya makan lahap dan anak saya suka. Ludeess tak bersisa 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air pada panci hingga mendidih. Marikan kompor, masukkan bihun. Rendam 1-2 menit. Tiriskan
- 2
Potong wortel dgn ukuran batang korek api. Atau lebih praktis parut menggunakan parutan kentang
- 3
Haluskan merica, bawang putih, dan bawang merah, kemiri
- 4
Tumis bahan yg telah haluskan. Masukkan wortel, tumis hingga layu. Lalu, masukkan penyedap rasa hingga rasanya pas
- 5
Masukkan bihun. Aduk hingga merata.
- 6
Masukkan terigu ke dalam mangkok, campur dengan secukupnya air (jangan terlalu encer)
- 7
Siapkan kulit lumpia dan isian bihun.
- 8
Letakkan 1 sdm (kalau saya menggunakan garpu) di ujung kulit lumpia. Lalu gulung. Lakukan hingga isian bihun habis
- 9
Masukkan lumpia ke dalam wajan yg berisi minyak goreng. Goreng hingga warna kulit lumpia coklat keemasan (1-2 menit tiap sisi)
- 10
Angkat dan tiriska. Lumpia karoket siap disajikan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar