Cumi hitam manis

Name: Cumi hitam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi kecil; 2 lbr daun salam; 1 sdt gula merah sisir halus; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Menu favorit bpk ibu dn anak anak ini 😊😊😊 sejenak lupakn kolesterol klo sedang masak lauk begini..

Lebih banyak

Cumi hitam manis

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Menu favorit bpk ibu dn anak anak ini 😊😊😊 sejenak lupakn kolesterol klo sedang masak lauk begini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi kecil
2 lbrdaun salam
1 sdtgula merah sisir halus
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kn sdk mkn minyak dlm wajan..tumis bumbu halus sampai harum..masukkn daun salam. Gulamerah..
2

Siangi cumi dari tulang transparan nya..Cuci cumi..masukkan ke tumisan bumbu..aduk rata
3

Masukkan garam.kecap..masak dgn apikecil..sesekali di aduk..tambah 100ml air..
4

Masak sampai air menyusut..tes rasa..
5

Siap utk dihidangkn utk keluarga..happy cooking buntik 🍳🍳🍳