Crispy buncis Lombok ijo

Name: Crispy buncis Lombok ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah buncis, iris memanjang; 5 sdm tepung bumbu; 5 sdm tepung terigu; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 gelas belum air; Lombok ijo, iris serong tipis; Bumbu halus:; 1 buah Lombok merah besar; 1 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula

Imas Khasanah @imas271092

Sidoarjo

Beli buncis buat sop kebanyakan, dah lama pengen nyobain buncis di crispy, tapi kok rasanya gak enak. Akhirnya q oseng sama bumbu lg,, dan hasilnya wow... Pas banget di lidah buat di cemilin juga siip..

Lebih banyak

Crispy buncis Lombok ijo

Imas Khasanah @imas271092

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

10 buahbuncis, iris memanjang
5 sdmtepung bumbu
5 sdmtepung terigu
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 gelasbelum air
Lombok ijo, iris serong tipis
Bumbu halus:
1 buahLombok merah besar
1 buahtomat
1/2 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung bumbu, tepung terigu, gula n garam. Ambil 3 sdm tepung yg sdh dicampur, masukkan air aduk rata hingga tidak bergerindil.
2

Masukkan buncis ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering.
3

Goreng buncis hingga kecoklatan, dengan api sedang. Angkat tiriskan.
4

Uleg bumbu halus. Tumis hingga wangi. Masukkan buncis goreng dan irisan Lombok ijo.. aduk hingga rata. Sajikan...