50. lumpur surga
Sebenarnya sudah lama pengen merecook kue ini...
Tapi masih belum bulat juga tekatnya.. 😄
Dan kemaren membulatkan tekat untuk merecook kue Lumpur Surga yang sempat booming di sosmed...
Rasanya enak banget...
Lembut dan gurih, mungkin karena rasanya itu maka dinamakan Lumpur Surga...
Syuuka rasanya... 👍👍
50. lumpur surga
Sebenarnya sudah lama pengen merecook kue ini...
Tapi masih belum bulat juga tekatnya.. 😄
Dan kemaren membulatkan tekat untuk merecook kue Lumpur Surga yang sempat booming di sosmed...
Rasanya enak banget...
Lembut dan gurih, mungkin karena rasanya itu maka dinamakan Lumpur Surga...
Syuuka rasanya... 👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisan Hijau : dalam wadah kocok telur + gula pasir dengan whisk, hingga gula larut. Masukkan santan dan jus pandan aduk hingga rata.
- 2
Dalam wadah lain, masukkan terigu campur dengan kurang lebih 100 ml larutan santan + pandan, aduk dengan whisk sampai rata tidak bergerindil. Baru kemudian tuang sisa larutan santan + pandan, aduk rata.
- 3
Tuang dalam cup aluminium foil, isi 3/4 penuh, kukus dengan api sedang selama 20 menit.
- 4
Lapisan Putih : campur semua bahan dalam panci (bahan tepung +
- 5
Gula dulu baru tuang santan sedikit aduk sampai rata baru tambahkan sisa santan) aduk rata. Masak dengan api kecil, sambil diaduk hingga adonan mengental dan meletup. Matikan api.
- 6
Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau, kukus kembali selama 10 menit.
- 7
Angkat dan sajikan dingin lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar