Sarikaya roti tawar

Cindrasmara @cook_8207448

Buibuuuu kalo ada roti tawar yg hampir expired jangan dibuang yaaa diolah aja lagii jadi cemilan enyaks salah satunya sarikaya ini
Bahan-bahannya muraaah gak susah telurnya cukup 1 aja biar gak bau anyir .

Lebih banyak

Sarikaya roti tawar

Cindrasmara @cook_8207448

Cicalengka, Kab. Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksroti tawar
100 grgula pasir
1 btrtelur
2 bkssantan cair (kara)
1 bkssantan bubuk
1 bksvanili
Sejumputgaram
500 ccair
1 bksagar-agar plain
secukupnyasusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

🍯Siapkan panci kukusan
2

🍯Campurkan semua bahan (kecuali roti, agar-agar, SKM), aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan gula larut
3

🍯Lalu saring
4

🍯Masukan potongan roti, aduk hingga roti tercampur
5

🍯Masukan agar-agar aduk rata, terakhir masukan SKM secukupnya (sesuai selera)
6

🍯Siapkan loyang kue/loyang agar-agar (me : loyang kue di olesi mentega tujuannya supaya mudah di keluarkan ketika matang)
7

🍯Kukus selama 20mnt (masukan ke dalam kukusan ketika panci sudah ber-uap)
8

Note : Ketika sudah matang, sisihkan terlebih dahulu bbrpa jam jangan dulu lepas dari loyang biarkan uapnya hilang dan tekstur padat. (berdasarkan pengalaman) ini sy bkin sarikaya yg kedua, yg pertama teksturnya ancuur karna begitu matang langsung lepas dari loyang efek gak sabaran pgn cpt2 foto wkwkwk