Telur Asin Masir
Pengen coba bikin telor asin yg masir tapi yg buatnya gampang ga pake ribet. Aku pake resep dari Yasmin Kitchen dg beberapa penyesuaian stok bahan. Hasilnya memuaskan, kuning telurnya masir n pulen, enak banget. Yuk dicoba resepnya.
Telur Asin Masir
Pengen coba bikin telor asin yg masir tapi yg buatnya gampang ga pake ribet. Aku pake resep dari Yasmin Kitchen dg beberapa penyesuaian stok bahan. Hasilnya memuaskan, kuning telurnya masir n pulen, enak banget. Yuk dicoba resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan telur dari kotoran dg kasa besi (biasa digunakan untuk mencuci alat dapur), tiriskan.
- 2
Masak garam n air sampai mendidih, matikan api lalu dinginkan air rebusan.
- 3
Tata telur dalam wadah kedap udara yg besar, siram air rebusan yg sdh benar2 dingin. Tutup wadah lalu simpan selama 3 minggu.
- 4
Setelah 3 minggu, cuci bersih telur lalu rebus selama 1 jam dg air yg banyak sampai semua telur terendam.
- 5
Setelah matang, matikan api, angkat telur n tiriskan. Setelah dingin sajikan sewaktu2, telor asin bisa tahan selama 2-3 minggu. Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Najla's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar