Cuci cumi, buang tinta dan kulit ari. Rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih

Campurkan semua saos dan bumbu. Rendam cumi dengan saos dan bumbu yang telah tercampur. Diamkan selama kurang lebih 30-45 menit agar bumbu meresap

Panaskan teflon beri sedikit minyak dan margarin, bakar cumi di atas teflon hingga matang

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat