Cumi hitam pete

Di malang kota ada salah satu warung yang hitz banget yang jual masakan nusantara, salah satu menunya yaitu cumi hitam pete, masakan cumi ter-enak sepanjang sejarah menurutku.
Hari ini mendadak pengen banget makan itu, tapi lagi lagi apa daya, dari malang kabupaten rumahku ke malang kota jauh :( *curhat
aku itu tipe orang yang kalo lagi pengen banget sesuatu harus banget keturutan, tapi saat ini kondisinya lagi ga pengen keplaur yang rela jauh2 ke kota cuma buat makan cumi hitam pete
Akhirnya mikir keras cari solusi lain. Daaan, satu satunya solusi cuma masak sendiriiii :')
Btw resep ini sudah pernah ku posting sebelumnya, jadi ceritanya ini recook dan modifikasi resep sendiri hehee. Bahannya sama persis cuma tambah pete, cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau, soalnya lagi pengen makan pedes2 juga. Hayuk cuuusss.
Cumi hitam pete
Di malang kota ada salah satu warung yang hitz banget yang jual masakan nusantara, salah satu menunya yaitu cumi hitam pete, masakan cumi ter-enak sepanjang sejarah menurutku.
Hari ini mendadak pengen banget makan itu, tapi lagi lagi apa daya, dari malang kabupaten rumahku ke malang kota jauh :( *curhat
aku itu tipe orang yang kalo lagi pengen banget sesuatu harus banget keturutan, tapi saat ini kondisinya lagi ga pengen keplaur yang rela jauh2 ke kota cuma buat makan cumi hitam pete
Akhirnya mikir keras cari solusi lain. Daaan, satu satunya solusi cuma masak sendiriiii :')
Btw resep ini sudah pernah ku posting sebelumnya, jadi ceritanya ini recook dan modifikasi resep sendiri hehee. Bahannya sama persis cuma tambah pete, cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau, soalnya lagi pengen makan pedes2 juga. Hayuk cuuusss.
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi, dan hilangkan plastiknya. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis
- 2
Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum
- 3
Masukkan cumi, pete, cabai merah dan cabai hijau. Masak dengan api kecil sampai cumi mengeluarkan tinta
- 4
Tambahkan garam, gula dan merica
- 5
Aduk2 hingga semua tercampur rata dan kuah mengental
- 6
Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar