Bihun Goreng Sederhana

Name: Bihun Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung; 1 butir telur ayam; 1/2 buah wortel ukurang sedang, potong korek; 2 lembar kol, iris tipis; 3 lembar pakchoy; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, merica; Secukupnya saus tiram; Secukupnya minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Bihun Goreng Sederhana

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingbihun jagung
1 butirtelur ayam
1/2 buahwortel ukurang sedang, potong korek
2 lembarkol, iris tipis
3 lembarpakchoy
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa, merica
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih kemudian siramkan ke bihun jagung, tunggu hingga matang
2

Orak-arik telur, sisihkan ke pinggir wajan dan tumis bumbu halus di sisi wajan lainnya hingga harum
3

Masukkan wortel dan sedikit saja air (bisa juga tambahkan bakso, sosis atau ayam suwir), aduk2 hingga wortel matang.
4

Masukkan kol dan pakchoy (atau sawi) hingga layu kemudian masukkan bihun
5

Tambahkan bumbu-bumbu (garam, gula, merica, penyedap, saos tiram), aduk rata hingga matang, koreksi rasa
6

Bihun goreng siap dihidangkan ❤️