Martabak manis simple, irit dan anti gagal
Nemu resepnya dari mbak dewi puspa ningrum
Alhamdulillah cucok meong sama resep ini. Enak rasanya gak kalah ama yg di jual abang2 langganan biasanya.. cuss lah resepnya..
Note : soda kue wajib ditambahkan disaat2 terakhir sebelum adonan di tuang ke teflon yaaa..
Martabak manis simple, irit dan anti gagal
Nemu resepnya dari mbak dewi puspa ningrum
Alhamdulillah cucok meong sama resep ini. Enak rasanya gak kalah ama yg di jual abang2 langganan biasanya.. cuss lah resepnya..
Note : soda kue wajib ditambahkan disaat2 terakhir sebelum adonan di tuang ke teflon yaaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A dalam wadah hingga rata. Tambahkankan airnya sedikit demi sedikit ya, sampai kekentalan yg diinginkan. Tapi jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, silahkan dikira2 sendiri. Kalau ingin ditambah pasta boleh yaa.. bisa pasta apapun sesuai selera aja.
- 2
Panaskan teflon ukuran yg besar tanpa olesan apapun sampai teflon benar2 panas. Pakai api yang paliing kecil ya, biar tidak cepat gosong.
- 3
Jika teflon sudah panas, masukkan soda kue kedalam adonan. Kemudian aduk cepat sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan kedalam teflon yg sudah panas. Ratakan pinggirannya pake sendok agar jadi pinggiran yg crispy.
- 5
Tunggu sampai keluar sarangnya / lubang2 yg banyak sampai setengah matang. Taburi gula pasir, tunggu sampai gelembung2nya menghilang kemudian tutup teflon. Tunggu sampai benar2 matang kemudian matikan api.
- 6
Selagi panas olesi mentega cukup banyak agar martabak manis terasa lumer. Kemudian berikan isian sesuai selera. Misal : mesis, keju, skm
- 7
Potong jadi 2 bagian. Kemudian tumpuk. Olesi lagi bagian luar martabak manis dg mentega. Potong2 sesuai selera dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)