Bubur Jagung Manis

Name: Bubur Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tongkol jagung manis;; 3 tongkol diserut; 2 tongkol diserut dan diuleg; 100 gr sagu mutiara; 200 gr gula merah; 3 cm kayu manis; 1 lbr daun pandan; 1 bks kecil santan kara; 750 ml air; 1 sdm terigu dicairkan dgn 70ml air; 750 ml air

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

enaaaaaaak dan simpel

Lebih banyak

Bubur Jagung Manis

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

enaaaaaaak dan simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 tongkoljagung manis;
3 tongkoldiserut
2 tongkoldiserut dan diuleg
100 grsagu mutiara
200 grgula merah
3 cmkayu manis
1 lbrdaun pandan
1 bks kecilsantan kara
750 mlair
1 sdmterigu dicairkan dgn 70ml air
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sagu mutiara dan daun pandan (dicuci kemudian disimpul)
2

Setelah terlihat matang (mengembang dan bening), masukkan gula merah/gula jawa dan kayu manis
3

Masukkan serutan jagung, aduk terus
4

Setelah 7 menit, masukkan jagung yang sudah diuleg, aduk lagi
5

Aduk terus, sambil tuangkan terigu yg sudah dicairkan, aduk kembali hingga benar2 matang
6

Hidangkan hangat-hangat atau dinginkan di kulkas