Apem nasi rainbow
Masih edisi berbahan nasi, meski apem anak-anak lebih suka dari pada bolu.
Apem nasi rainbow
Masih edisi berbahan nasi, meski apem anak-anak lebih suka dari pada bolu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nasi, gula, garam, santan dan air sampai halus, sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung beras, vanili dan ragi instan aduk rata.
- 3
Tuang blenderan nasi dalam campuran tepung, aduk sampai rata, bagi adonan menjadi beberapa, saya bagi menjadi 4, beri masing2 pewarna, yang satu bagian biarkan putih, tutup dengan kain, diamkan 1 jam.
- 4
Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain, olesi cetakan dg minyak, aduk adonan sampai gelembung hilang, tuang 1 sdm adonan warna putih, kukus 5 menit, tuangi adonan warna sampai hampir penuh, kukus lagi +- 10 menit, angkat, keluarkan dari cetakan.
- 5
Sajikan selagi hangat atau dingin tetap enak, lembut.
- 6
NB: ● untuk takaran saya memakai gelas belimbing, bisa pakai gelas apa saja ya bun ● jika adonan masih ada, jangan biarkan ngantri dicetakan, tuang dalam cetakan ketika mau dikukus, jangan lupa aduk2 adonan sebelum dituang supaya pori2 apem halus dan cantik
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)