Cumi tepung
Waktu cek kulkas ternyata masih ada cumi 6 ekor bekas sisa kemaren masak, karena bingung mau bikin apa akhirnya kepikiran masak cumi goreng tepung deh :)
Cumi tepung
Waktu cek kulkas ternyata masih ada cumi 6 ekor bekas sisa kemaren masak, karena bingung mau bikin apa akhirnya kepikiran masak cumi goreng tepung deh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi lalu kasih peresan jeruk nipis (1/2 saja) supaya tidak terlalu amis baunya. Lalu potong cuminya hingga berbentuk cincin.
- 2
Kocok telur dengan tepung 1 sendok dan tambahkan sedikit garam, kocok terus hingga kocokannya merata
- 3
Siapkan semua bahan2nya: cumi yang telah dipotong, telur yg telah diaduk, dan siapkan juga tepung yg belum kering
- 4
Masukan cumi kedalam kocokan telur, lalu diratakan dgn campuran telur kemudian angkat dan letakkan didalam tempat yg sudah diisi tepung, pastikan tepung menempel pada cumi yg telah dilumuri telur adukan. Lakukan satu persatu hingga semua cumi telah dilumuri oleh tepung.
- 5
Lalau kemudian goreng cumi kedalam minyak goreng yg sudah panaskan dan dgn api yg sedang. Aduk hingga berwarna kekuningan
- 6
Cumi tepung siap di sajikan bisa buat cemilan dan lauk, kalau saya cumi nya di pandu buat makan nasi hangat dan kornet goreng dan tumis kerang hijau
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar