(Kulit) Pempek Dos tanpa telur
Source Xanders kitchen
Cuko dan isiannya bisa di lihat di susunan resep daku deh.
Dr resep asli daku modif sedikit, telurnya gnti ama air
Proses pembuatan biangnya daku pakai cara cor pakai air mendidih.
(Kulit) Pempek Dos tanpa telur
Source Xanders kitchen
Cuko dan isiannya bisa di lihat di susunan resep daku deh.
Dr resep asli daku modif sedikit, telurnya gnti ama air
Proses pembuatan biangnya daku pakai cara cor pakai air mendidih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang kecuali terigu, didihkan.
- 2
Tuang air bumbu yg sdh mendidih td kedalam baskom isi terigu, aduk rata dengan sutil kayu sampai menjadi bubur, ntar bentuknya mirip ama bubur bayi instan. Dinginkan
- 3
Stl dingin, masukkan air, asuk rata, gunakan mixer jika perlu. Lalu masukkan tepung sagu. Aduk dengan tangan sampai rata. Hasilnya bagus, gak lengket samsek.
- 4
Daku timbang 30gr untuk bentuk kapal selam, 60 gr untuk lenjer atau lenggang
- 5
Daku timbang 30gr untuk bentuk kapal selam, 60 gr untuk lenjer atau lenggang
- 6
Stelah selesai, Buang air rebusan, ganti dengan yg baru. Tidak perlu dikasih minyak lagi. Ulangi sekali lagi proses no 5, supaya matang betul pempeknya.
- 7
Nah, ini penampakan pempek daku. Pas mau dimakan, daku goreng sebentar lalu potong2. Sajikan dg cuko, mi rebus dan mentimun. Lupa ama bang doi deh.. hahaha..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar