Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 6 siung bawang putih; 2 sdt garam halus; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 butir telur ayam; 4 sdm terigu; secukupnya minyak untuk menggoreng

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

kesukaan si kecil dan bapaknya ))

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

kesukaan si kecil dan bapaknya ))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
6 siungbawang putih
2 sdtgaram halus
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmsaus tiram
1 butirtelur ayam
4 sdmterigu
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2, cuci bersih, tiriskan
2

Uleg bawang putih, garam, ketumbar, merica, kemudian balurkan ke ayam secara merata
3

Masukkan juga saus tiram, aduk rata
4

Masukkan telur ayam, dan diamkan hingga 20 menit, bisa ditaruh di kulkas
5

Taburkan tepung terigu dan aduk rata kembali hingga semua potongan ayam terbalur terigu
6

Goreng dengan api sedang dan semua potongan ayam terendam minyak, angkat setelah ayam terlihat matang kecoklatan
7

Sajikan dengan sambal kesukaan