Masak air, mentega, gula dan garam sampai mendidih. Matikan api

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan hingga uap panas hilang

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga adonan kalis

Adonan bisa langsung dicetak ataupun bisa dimasukkan kulkas terlebih dahulu

Siapkan plastik segitiga dan spuit bintang, cetak dan goreng diminyak banyak dengan api kecil

Sajikan dengan taburan gula bubuk, kayu manis bubuk atau selai coklat