Terong bakar saus santan merah
Ini untuk sekali makan sampe 2 kali makan aja
Terong bakar saus santan merah
Ini untuk sekali makan sampe 2 kali makan aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih dan terasi lalu goreng secara bersamaan
- 2
Bakar terong secara merata
- 3
Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi tambahkan sedikit minyak
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi bersama dengan santan, untuk santannya didak perlu terlalu banyak (jika memakai santan kara cair gunakan 1 sampai 1,5 sendok saja) tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera dan jangan lupa tambahkan air, tumis hingga matang
- 5
Sambil menunggu dingin, bersihkan terong yang sudah dibakar tadi dengan air dingin, potong2 sesuai selera letakan diatas piring
- 6
Siram terong yg sudah ditata diatas piring dengan saus santan tadi dan hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Chitra Maria bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar