Campur semua bahan kecuali minyak dan bahan toping. Tambahkan sebagian tepung yang dicampur secara bertahap.

Uleni adonan sampai tercampur rata dgn menambahkan tepung secara bertahap sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.bila perlu dibanting banting agar cepat mengembang.

Bila sudah kalis, ambil adonan sebesar telur ayam lalu bentuk manjadi bulatan sampai permukaannya halus dan buat lubang di tengahnya. Taruh di nampan. Lakukan sampai adonan habis. biarkan 1/2 jam sampai donat mengembang.

Bila sudah mengembang, donat siap digoreng sampai kecoklatan diputar lubang tengahnya dengan bantuan sumpit agar bentuknya bagus dan merata.

Tiriskan donat yang sudah matang, dinginkan dan oles permukaannya dengan margarin dan taburan meysis atau bisa pakai toping lain.

Donatpun siap dinikmati...tetap menul menul sampai esok pagi.jadi 22 biji..hmm..enaak lho Bund..bisa dicoba donat empuuknya..