Bollitos Ingleses (Scones)

Name: Bollitos Ingleses (Scones)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 225 gr harina de trigo; 1 sobre levadura química; 55 gr mantequilla; 25 gr azúcar; 150 gr leche; 100 gr uvas pasas; 1 poco sal; 1 huevo

Reme Ruiz @cook_13652453

Simplemente....deliciosos. para nuestros desayunos, meriendas, etc
La receta es de un programa de la TVG

Bollitos Ingleses (Scones)

Reme Ruiz @cook_13652453

Simplemente....deliciosos. para nuestros desayunos, meriendas, etc
La receta es de un programa de la TVG

Guardada

Ingredientes

1 hora y media

4 raciones

225 grharina de trigo
1 sobrelevadura química
55 grmantequilla
25 grazúcar
150 grleche
100 gruvas pasas
1 pocosal
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

1 hora y media

1

Mezclamos en un cuenco la harina, la levadura y la sal.
2

Agregamos la mantequilla y mezclamos con los dedos.
3

A continuación añadimos el azúcar y la leche, así acabamos de hacer la mezcla.
4

Echamos las pasas y mezclamos.
5

Sacamos la masa del cuenco y hacemos un bloque con ella.
6

Estiramos un poco y hacemos trozos redondos con un cortador.
7

Los colocamos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y, barnizamos la parte superior con la yema batida.
8

Horneamos a 220*C (horno precalentado), 12-15 minutos.
9

Dejamos enfriar.
10

Cuando enfríen, cortamos a la mitad y rellenamos de mantequilla, queso crema, mermelada, etc

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reme Ruiz @cook_13652453

2 de diciembre de 2018 16:42

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

Comentarios (2)

Graciela Fernández Eirin @Grace1959

10 de octubre de 2020 10:42

Los scones son mis favoritos. Solo una duda, y la levadura, dónde y cuándo va? Gracias!

Palabra clave

Bollo Inglesa Scone

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