Cilok Simple

Name: Cilok Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 100 gr tepung sagu/tapioka; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya daun bawang, iris; 150 ml air panas; Secukupnya air utk merebus; Saus Kacang :; 100 gr kacang tanah, goreng; 2 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah; Secukupnya garam dan gula jawa; Secukupnya air

Nada Kareem @cook_6787186

Gara2 si kecil suka cilok yg kpn hari beli di abang2, kujadi pgn bikin sendiri. Tentunya lbh sehat dan terjamin kebersihannya 😁😁😁.

Lebih banyak

Cilok Simple

Nada Kareem @cook_6787186

Gara2 si kecil suka cilok yg kpn hari beli di abang2, kujadi pgn bikin sendiri. Tentunya lbh sehat dan terjamin kebersihannya 😁😁😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
100 grtepung sagu/tapioka
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyadaun bawang, iris
150 mlair panas
Secukupnyaair utk merebus
Saus Kacang :
100 grkacang tanah, goreng
2 siungbawang putih
Secukupnyacabe merah
Secukupnyagaram dan gula jawa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung sagu/tapioka, bawang putih, garam, dan daun bawang hingga rata. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg sendok. Lalu uleni sampai kalis dan tdk lengket. Kmdn bulatkan adonan kecil2. Sisihkan.
2

Rebus air dlm panci hingga mendidih. Masukkan adonan cilok. Masak hingga cilok terapung ke permukaan air. Angkat dan tiriskan.
3

Saus kacang : haluskan kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe. Masak dalam wajan yg diberi sedikit minyak. Beri air, garam dan gula jawa secukupnya. Aduk terus sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.