Lumpia Rebung Ayam

Name: Lumpia Rebung Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Rebung; 1/4 Kg Dada ayam; 1 pack Kulit lumpia (merk finna); 5 Siung Bawang putih; Seledri rajang halus; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kecap manis; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Kecap asin

Lilis Ruli @cook_4014581

Sidoarjo

Dapet rebung dari tetangga sebelah, abis panen kayaknya hehe. Bolehlah ya sekali2 dibuat camilan ternyata banyak yang suka. Jadilah resep favorit cusssss

Lebih banyak

Lumpia Rebung Ayam

Lilis Ruli @cook_4014581

Sidoarjo

Dapet rebung dari tetangga sebelah, abis panen kayaknya hehe. Bolehlah ya sekali2 dibuat camilan ternyata banyak yang suka. Jadilah resep favorit cusssss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/2 KgRebung
1/4 KgDada ayam
1 packKulit lumpia (merk finna)
5 SiungBawang putih
Seledri rajang halus
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKecap manis
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus rebung sampai mendidih saja untuk membuang getahnya agar tidak bau. Tiriskan dan potong memanjang
2

Blender atau cincang ayam. Siapkan wajan tumis bawang putih geprek, masukkan ayam masak sebentar tambahkan rebung, gula, garam, kecap manis, minyak wijen, seledri.
3

Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lalu gulung, rekatkan cukup dengan dioles air saja
4

Goreng lumpia dengan api kecil (saat menggoreng harus api kecil karna isian manis mudah gosong hehe)