Quinoa choco - mpasi 12m
Pagi moms, kali ini saya akan share snack aka. Salah satu bahan utama yg saya pakai yaitu quinoa. Menurut jurnal yang saya baca Quinoa merupakan salah satu superfood yang lebih bagus dibanding oat loh moms. Oats aja udah super banget, nah ini lebih super lagi,didalamnya terdapat protein , karbo, kalori , lemak yg tinggi, dan limpahan fiber dan mineral yg bagus untuk kesehatan. Jika moms ingin tau detailnya bisa liat di fatsecret ya biasanya saya suka pakai Apps itu untuk menentukan resep harian keluarga apakah sudah memenuhi kalori dan gizi yg dibutuhkan. Kalau moms bingung resepnya, bisa dilihat di pinterest atau youtube ya moms.
Nah ini salah satu resep yg saya buat untuk snacknya aka, rasa pahit dari quinoanya sendiri sudah tidak terasa hanya dia punya tekstur yg lebih padat dibanding tepung terigu.
Lets cooking moms!
Quinoa choco - mpasi 12m
Pagi moms, kali ini saya akan share snack aka. Salah satu bahan utama yg saya pakai yaitu quinoa. Menurut jurnal yang saya baca Quinoa merupakan salah satu superfood yang lebih bagus dibanding oat loh moms. Oats aja udah super banget, nah ini lebih super lagi,didalamnya terdapat protein , karbo, kalori , lemak yg tinggi, dan limpahan fiber dan mineral yg bagus untuk kesehatan. Jika moms ingin tau detailnya bisa liat di fatsecret ya biasanya saya suka pakai Apps itu untuk menentukan resep harian keluarga apakah sudah memenuhi kalori dan gizi yg dibutuhkan. Kalau moms bingung resepnya, bisa dilihat di pinterest atau youtube ya moms.
Nah ini salah satu resep yg saya buat untuk snacknya aka, rasa pahit dari quinoanya sendiri sudah tidak terasa hanya dia punya tekstur yg lebih padat dibanding tepung terigu.
Lets cooking moms!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bilas quinoa dengan saringan halus sampai air menjadi jernih (ini menghilangkan rasa pahit yang terjadi secara alami di quinoa).
Taruh quinoa yang sudah dibilas dalam panci kecil, tambahkan air, dan taruh di atas kompor dengan api tinggi. Setelah mulai mendidih, tutup dengan penutup, kecilkan api hingga sedang, dan masak selama sekitar 12 menit atau sampai quinoa matang sepenuhnya dan mengembang. Jika sudah mengembang, matikan api, sisihkan dan dinginkan - 2
Masukan quinoa, susu, kurma, granola, chia seed, madu dan pisang ke blender lalu blend sampai adonan rata
- 3
Cek rasa dan masukan choco baby, tidak usah di blend lagi hanya diaduk sampai tercampur rata
- 4
Siapkan bakeware apapun dan parchment paper. Masukan adonan sebanyak 2 sdm masing-masing. Optional masukan choco baby diatasnya
- 5
Bake 180c selama 30 menit atau sampai tekstur yang diinginkan
- 6
Dinginkan selama 5 menit dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar