Puding mangga segar

Name: Puding mangga segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga; 3,5 gelas belimbing Air; secukupnya Gula pasir; 1 bungkus agar2 plain; 1 bungkus santan kara; 2,5 gelas air; secukupnya Gula pasir; 1/2 bungkus agar2 plain; Sejumput garam; 1/2 sdm maizena (larutkan dg sedikit air)

istry ani @istryani_

Yogyakarta

Udah lama pengen buat puding ini. Baru bs eksekusi skrg hihihi..
#Sebenernya warna nya lebih cantik kl mangga arum manis (ini ak pakenya mangga mana lagi)

Lebih banyak

Puding mangga segar

istry ani @istryani_

Yogyakarta

Udah lama pengen buat puding ini. Baru bs eksekusi skrg hihihi..
#Sebenernya warna nya lebih cantik kl mangga arum manis (ini ak pakenya mangga mana lagi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga
3,5 gelas belimbingAir
secukupnyaGula pasir
1 bungkusagar2 plain
Bahan lapis putih
1 bungkussantan kara
2,5 gelasair
secukupnyaGula pasir
1/2 bungkusagar2 plain
Sejumputgaram
1/2 sdmmaizena (larutkan dg sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat puding mangga dulu : campur air+agar2+gula panaskan. Sambil menunggu mendidih blender mangga sampai benar2 lembut. Setelah mendidih masukkan mangga. Tunggu hingga mendidih lagi.
2

Tuang kedalam cetakan, atasnya beri potongan mangga
3

Buat lapis putihnya : campur semua bahan. Kemudian panaskan hingga mendidih
4

Setelah puding mangga agak set (ketika dipegang tdk keras,tp jg tdk nempel dijari). Tuangkan puding lapis putihnya pelan2.
5

Setelah uap hilang, masukkan kedalam kulkas.
6

Nikmati puding mangga ketika dingin.