Bubur candil

Name: Bubur candil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan; 70 gr tapioka; 3 pisang kepok (tambahan); 2 sdm maizena; 1 ltr air; Gula jawa, gula pasir, garam,; Daun pandan; Kuah santan:; 1 1/2 gls air (bisa lebih); 1 bungkus kara; Garam; Pandan; 1 sdm Maizena

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Bubur candil sama kolak biji salak sama gak?..pokoknya yg penting ini enak, hehe

Lebih banyak

Bubur candil

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Bubur candil sama kolak biji salak sama gak?..pokoknya yg penting ini enak, hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grubi ungu, kukus, haluskan
70 grtapioka
3pisang kepok (tambahan)
2 sdmmaizena
1 ltrair
Gula jawa, gula pasir, garam,
Daun pandan
Kuah santan:
1 1/2 glsair (bisa lebih)
1 bungkuskara
Garam
Pandan
1 sdmMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bola2 ubi: campur ubi halus, tapioka, sejumput garam, jika terlalu kering bisa ditambah air sedikit, bentuk bulat2. Rebus dlm air mendidih sampai mengambang, angkat, tiriskan.
2

Panaskan air,masukkan pandan, gula,garam,sampai mendidih, masukkan bola ubi, icipi.
3

Masukkan maizena yg sudah dilarutkan, aduk2 sampai mendidih kembali. Angkat
4

Kuah santan: masukkan semua bahan kec maizena. Didihkan. Masukkan larutan maizena,aduk2, didihkan lagi
5

Sajikan bola ubi dg siraman santan