Martabak keju Cokelat

Name: Martabak keju Cokelat
Yield: 13 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung serba guna; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 250 ml air; 100 gr susu kental manis; 1 tetes pewarna makanan warna hijau; 1/2 sdt baking soda; 3/4 batang keju craft; Secukupnya meses cokelat; 4 sdm mentega; 2 sdm gula pasir; Secukupnya Susu kental manis

Ce nevi's Kitchen @chenevi10

Pekalongan

Cemilan malam hari resep dari yackikuka

Lebih banyak

Martabak keju Cokelat

Ce nevi's Kitchen @chenevi10

Pekalongan

Cemilan malam hari resep dari yackikuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 potong

250 grtepung serba guna
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
250 mlair
100 grsusu kental manis
1 tetespewarna makanan warna hijau
1/2 sdtbaking soda
Isian
3/4 batangkeju craft
Secukupnyameses cokelat
4 sdmmentega
2 sdmgula pasir
SecukupnyaSusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan seperti ; tepung terigu serba guna, baking powder, garam, telur, air, SKM, pewarna makanan. Kocok dan aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit
2

Setelah adonan didiamkan selama 15 menit masukkan baking soda. Lalu aduk kembali.
3

Panaskan teflon ukuran 24cm hingga panas lalu tes dengan percikan air, jikan bunyi suara "cisss" dan langsung kering lalu masukkan adonan martabak tadi ke dalam teflon. Tunggu sampai muncul gelembung seperti sarang semut lalu tutup teflon dan kecilkan apinya, ketika adonan setengah matang tabur gula pasir lalu tutup kembali hingga martabak matang
4

Martabak siap untuk disajikan, isian martabak tergantung selera