Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1/2 kg terigu segitiga biru; 100 gram gula pasir; 1 bks permifan; 1 bks susu bubuk dancow yg 27g; 200 gram kentang kukus, haluskan; 100 ml air es; Bahan B :; 75 gram margarin; 1/2 sdt garam

Bunda Biya @cook_9109880

Bogor

dari jaman dahulu pengen nyobain bikin donat tapi berhubung rasa males selalu dipiara alhasil baru kesampean bikin donat sekarang...rasanya enak donatnya empuk pokoknya mantappp....sesenang itu 😁

Lebih banyak

Donat Kentang

Bunda Biya @cook_9109880

Bogor

dari jaman dahulu pengen nyobain bikin donat tapi berhubung rasa males selalu dipiara alhasil baru kesampean bikin donat sekarang...rasanya enak donatnya empuk pokoknya mantappp....sesenang itu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1/2 kgterigu segitiga biru
100 gramgula pasir
1 bkspermifan
1 bkssusu bubuk dancow yg 27g
200 gramkentang kukus, haluskan
100 mlair es
Bahan B :
75 grammargarin
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A hingga setengah kalis
2

Tambahkan bahan B uleni kembali hingga kalis elastis
3

Buat bulatan besar lalu tutup dengan kain diamkan 30 menit hingga mengembang bertambah 2x dari ukuran sebelumnya
4

Ambil sedikit demi sedikit lalu bulatkan membentuk donat hingga adonan habis
5

Diamkan kembali 10 menit hingga mengembang lagi
6

Panaskan 1 liter minyak goreng dengan api kecil
7

Masukan donat goreng hingga kecoklatan
8

Angkat dan taburi gula halus atau toping sesuai selera anda