Twice baked potato

Name: Twice baked potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kentang besar, bagi 2 lalu kukus sampai empuk; 3 lembar Smoked beef potong kecil; 1 batang Seledri; 2 sdm yoghurt plain atau sour cream; 3 sdm susu cair; 1/2 batang keju cheddar parut; 2 siung bawang putih goreng utuh sampai empuk lalu haluskan; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 sdm Mentega utk menumis

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Best comfort food for the boys

Lebih banyak

Twice baked potato

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Best comfort food for the boys

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahkentang besar, bagi 2 lalu kukus sampai empuk
3 lembarSmoked beef potong kecil
1 batangSeledri
2 sdmyoghurt plain atau sour cream
3 sdmsusu cair
1/2 batangkeju cheddar parut
2 siungbawang putih goreng utuh sampai empuk lalu haluskan
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
2 sdmMentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang belah 2 lalu kukus sampai matang
2

Kerok isi kentang yg sudah dikukus, haluskan isi kentang lalu sisihkan buat isian
3

Panaskan mentega lalu tumis smoked beef sebentar lalu masukan kentang yg sudah dihaluskan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, masukan yoghurt atau sour cream dan susu cair, aduk rata lalu masukan seledri, beri garam dan merica secukupnya
4

Masukan isian kentang tadi ke dalam mangkuk kentang lalu panggang 20 menit (200 derajat celcius) lalu siap disajikan