कच्चे केले की ड्राई सब्जी (Kache kele ki dry sabji recipe in hindi)

Name: कच्चे केले की ड्राई सब्जी (Kache kele ki dry sabji recipe in hindi)
Yield: ४ सर्विंग्स
Cuisine: Indian
Ingredients: 5 कच्चे केले; १/२ चम्मच पंचफोरन; 2 स्टिक दालचीनी; 2 तेज पत्ता; 1 टोमेटो; 1 प्याज़; 3 हरी मिर्च; 2 लाल मिर्च; नमक स्वादानुसार; १ चम्मच हल्दी; १ चम्मच जीरा पाउडर; १ चम्मच धनिया पाउडर; १/२ चम्मच गरम मसाला; १ चम्मच धनिया पत्ता; आवश्यक्तानुसार आयल

Anjani Rajwar @cook_12083795

Dhanbad

ये बहोत ही स्वादिस्ट लगती है खाने में और इसे आप रोटी पराठा या नान कुलचा के साथ खाएंगे तो मज़ा दोगुना बढ़ जायेगा.

कच्चे केले की ड्राई सब्जी (Kache kele ki dry sabji recipe in hindi)

Anjani Rajwar @cook_12083795

Dhanbad

सामग्री

३0 मिनिट

४ सर्विंग्स

5कच्चे केले
१/२ चम्मचपंचफोरन
2स्टिक दालचीनी
2तेज पत्ता
1टोमेटो
1प्याज़
3हरी मिर्च
2लाल मिर्च
नमक स्वादानुसार
१ चम्मचहल्दी
१ चम्मचजीरा पाउडर
१ चम्मचधनिया पाउडर
१/२ चम्मचगरम मसाला
१ चम्मचधनिया पत्ता
आवश्यक्तानुसारआयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३0 मिनिट

1

सबसे पहले कच्चे केले को धो कर कट कर लेंगे छोटे छोटे टुकड़ो में
2

अब थोड़े से आयल में फ्राई कर लेंगे सारे केले के टुकड़ो को और प्लेट में निकाल लेंगे
3

अब कढ़ाई में आयल डालेंगे गरम होने पर पंचफोरन तेज पत्ता लाल मिर्च दालचीनी डाल देंगे और तड़क जाये तो प्याज़ डाले और पिंक होने तक भूनिये
4

अब नमक हल्दी गरम मसाला धनिया पाउडर जीरा पाउडर टोमेटो सब डाल कर सॉफ्ट होने और आयल छोड़ने तक पकाएंगे..
5

अब सारे मसाले भून चुके है १ गिलास पानी डाले और भुने हुए केले डाल कर ढक देंगे मध्यम फ्लेम कर लेंगे ७-१० मिनिट में रेडी हो जायेगा आपकी कच्चे केले की सब्जी....