Tumis Tongkol

Name: Tumis Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 1 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya saus tiram

Bontot untuk Suami @cook_5332447

Surabaya

Mau masak tongkol yang rasanya kaya tumisan karena bosan kalau cuma dibuat sambal atau digoreng saja, jadilah tumis tongkol ini. Enak dan simple banget.

Lebih banyak

Tumis Tongkol

Bontot untuk Suami @cook_5332447

Surabaya

Mau masak tongkol yang rasanya kaya tumisan karena bosan kalau cuma dibuat sambal atau digoreng saja, jadilah tumis tongkol ini. Enak dan simple banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekortongkol ukuran sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
1 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyasaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kasar duo bawang, cabai, dan tomat.
2

Cuci tongkol, buang durinya, potong potong sepanjang jari tangan (atau sesuai selera), dan taburi dengan garam dan lada (kalau ada jeruk nipis bisa ditambahkan). Kemudian goreng sebentar jangan sampai keras. Angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan tongkol, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram. Koreksi rasa dan sajikan. Simple bu ibu.