Rebus daging sapi yang sudah dibersihkan hingga empuk, sisakan air rebusan sedikit dan potong daging kecil-kecil.

Haluskan bumbu untuk membuat kuah seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, kunyit.

Tumis bumbu tambahkan merica bubuk, garam halus, penyedap rasa hingga wangi.

Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah empuk dan diris kecil-kecil kedalam tumisan bumbu tersebut. oseng-oseng hingga meresap bumbunya.

Tambahkan kuah kaldu rebusan daging sapi, tambahkan air. tunggu hingga matang, beri irisan daun bawang, seledri, cabe rawit, dan tomat.

Hidangkan dan santap bersama keluarga besar.