Klepon ketan lembut isi gula merah
Pengen ngemil yang manis-manis tapi gampang bikinnya. Kebetulan ada sisa kelapa di kulkas, daripada basi kelapanya mending di bikin klepon. Kleponnya enak, lembut, gula merahnya lumer di mulut. Pas sama seleraku dech pokoknya 😘
#resep3r
Klepon ketan lembut isi gula merah
Pengen ngemil yang manis-manis tapi gampang bikinnya. Kebetulan ada sisa kelapa di kulkas, daripada basi kelapanya mending di bikin klepon. Kleponnya enak, lembut, gula merahnya lumer di mulut. Pas sama seleraku dech pokoknya 😘
#resep3r
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut selama 15 menit supaya gak gampang basi. Lalu tambahkan garam secukupnya. Sisihkan.
- 2
Campur air dengan pasta pandan.
- 3
Campur tepung ketan dengan air pasta pandan sampai Kalis dan bisa di pulung. Adonan tidak lembek dan tidak kering ya. Kalo terlalu lembek nanti gembos, dan kalo terlalu kering nanti bocor.
- 4
Ambil 1 sdt adonan tepung pipihkan, lalu isi dengan gula merah tutup dan bulatkan.
- 5
Masak air sampai mendidih, lalu rebus klepon sampai mengapung, angkat dan tiriskan sebentar.
- 6
Gulingkan klepon kedalam kelapa parut.
- 7
Klepon siap di sajikan.
- 8
Selamat mencoba...😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)